徹底的な美味しさにこだわる、赤牛のお品書き

お薦めその1赤牛カルビ

赤牛の看板商品!黒毛和牛100%使用した脂ののった美味しいカルビです。買付から仕込みまで確かな目と腕で選び抜いた「赤牛品質」を代表する商品です。味には絶対の自信があります。

お薦めその2カルビうどん

たっぷりの野菜と一緒にカルビがとろけるほど煮込み、特製の旨辛味噌スープに肉の旨味がしっかり溶け込んだ赤牛の名物うどん。熱々の石焼でご提供します。しっかりコシのある麺と一緒にお楽しみ下さい。

お薦めその3鹿児島黒牛

鹿児島黒牛は、鹿児島県で育てられた黒毛和牛のブランド名で、2017年と2022年の「全国和牛能力共進会」で2大会連続で日本一を獲得。きめ細やかな霜降りならではの「まろやかなコク」と「うま味」を楽しめます。